De todos es conocido, el sabor y dulzura que caracteriza a nuestros frutos rojos, que hace que se consuman como auténticos snacks, pocas horas después de haber sido recolectados de sus plantas o arbustos. A nuestro equipo le encanta denominarlo como golosinas del campo. Pese a ser este uno de sus principales consumos, nuestra fruta en ocasiones se convierten en auténticas protagonistas de la respostería, aportando un sutil sabor cítrico con mucha personalidad que añade además una graduación cromática original que hacen de los postres una novedad sugerente y muy apetecible.  Si a todo esto le añadimos que nuestra materia prima está en las manos de Sergio Ortiz, nuestro maestro pastelero, las cotas de calidad alcanzan niveles inimaginables. Este es el caso del berrytaco donde Sergio nos vuelve a sorprender con su creatividad con esta excelente combinación de su respostería con nuestros mejores berries de la tierra. ¡Se nos hace la boca agua!