Durante todo el año, tanto el invierno como el verano, exige un alto nivel de tecnicidad y es el objeto de un trabajo meticuloso y constante por parte de los productores. Trabajan incansable en sus cultivos, enamorados de sus tierras, con unos conocimientos inimitables para producir fruta de calidad. Pero nuestros productores no serían nada sin un equipo comprometido y con gran talento. Desde el recolector hasta el comercial, son todos ellos quienes garantizan la calidad de la fruta y un gran producto final.