Nuestros frutos rojos protagonistas de verdaderas obras de arte gastronómicas.
No hay nada más enriquecedor para un profesional que tener la oportunidad de experimentar con su entorno, tener el apoyo de productores los verdaderos protagonistas de la gastronomía. Aquí va mi humilde homenaje a todos.
Sergio Ortiz
Gracias Sergio Ortiz por dejarnos formar parte de tu cocina de vanguardia.